日本では、おうちでカレーを作るときカレーのルウを使うのが一般的です。 日本でここまでカレーが普及したのも、このルウがあってこそです。日本のカレーの歴史を語る上でルウは絶対に避けることのできない、偉大な大発明だったと言えるでしょう。 しかし。…
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